2019年7月30日火曜日

夏酒

猛暑が続く毎日、スッキリした飲み口の日本酒を各蔵が発売しております。日本橋天ぷら魚新でおすすめの銘柄は、
福島県「金澤屋 なつのほし 吟醸」
宮城県「宮寒梅 Mr. Summer Time」
どちらも飲み飽きない程よい旨味と切れの良い後味がこの時期にぴったりです。

2019年7月29日月曜日

夏期休暇の御案内

魚新 各店 夏期営業の御案内

西麻布天ぷら魚新
 8月14日(水)~8月18日(日)は夏期休暇の為、休業いたします。予めご了承ください。

日本橋天ぷら魚新
恵比寿天ぷら魚新
 通常通り休まず営業致します。夏休みのご家族やご友人との会食に是非ご利用ください。

2019年7月16日火曜日

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天ぷら魚新各店の最新情報やお知らせを、このブログにアップしています。

「夏の天ぷら」各店舗ごとのおススメ

西麻布天ぷら魚新
 鱧、谷中生姜、茗荷、とうもろこし、穴子、銀宝(入荷次第)

日本橋天ぷら魚新
 夏野菜…とうもろこし、枝豆、茗荷、谷中生姜、オクラ、ゴーヤ
 夏におすすめ川魚…岩魚、なまず
 夏の魚貝…鱧、ホヤ

恵比寿天ぷら魚新
 鱧、とうもろこし、茗荷、オクラ、若鮎などなど

どぜう の天ぷら

どぜう、泥鰌、ドジョウ 日本橋天ぷら魚新では、そのままの かき揚げ か、牛蒡や溶き卵と一緒に揚げて天つゆに浸す 柳川風 の天ぷらでご提供しています。夏限定です。